熱海から、河津町を目指して東伊豆の海岸線を南下
ちょうどいいところで、お昼のお店ないかなぁと
思っていたら
それらしい案内の看板を見つけて国道沿いのこのお店に到着 下調べなしで見つけました(^o^;)
売店と、食堂が別になっていて一体に運営されている感じです。
東伊豆の一帯にお店が方々にあって、それの本店、と
思ったらもっと崖の下の海沿いに本店はあるようでした。
稲取の 徳造丸 魚庵というところです。
多少待ちましたが、大きな生簀の前にあるカウンター席に通されました。
カニ🦀さんと、小さいサメのようなお魚（詳細不明）が泳いでました。大きい水槽なのでけっこうゆったりと
観光地でもあるので、セットでコミコミの金目鯛の姿煮メインの定食と
サザエをひとつつけて4000円で
どどーん！！と
ごはんが黄色いのは色づけだけで特に味付けはない普通のごはん
姿煮が一匹と、鯛のお刺身はしゃぶしゃぶのだしがあり軽く温めてポン酢で
それ以外にもお刺身が少しついて、なかなか豪華なセットです。
サザエも細かく刻んであって、コリコリ感を堪能
煮物も、切り身でなく一匹まるごとなので
骨やひれ等を細かく取りながら、しゃぶりながら
時間をかけて堪能しました☺️
煮汁がけっこう甘いんですが、身のおいしさと調和がとれていてまろやかで美味です。
夜は帰りなのでお昼に豪勢に行くのが肝心
帰りに売店で大きめの金目鯛の干物をお土産に買いました。当たりのお店に入れて◎◎でした＼(^o^)／
