久しぶりにやってきました 瑞江の駅から徒歩5分くらいのところにある、ハックルベリーというお店
ハンバーグとかステーキとかでここは美味しい！となったんですが、なかなか行く機会もなく
久々の訪問です。2年前くらいにブログに訪問の記事がありました。
以前に来たときの記事はこちら。
外装も中身も、ウエスタン調のいかにもステーキ屋さん、という雰囲気のいい感じのお店です。
で、ここに来たらまずはこれ！
クラフトビールのLLサイズと、アボカドのサラダ
このめっちゃ背の高いのがヤードグラスといって、1YARD(約90cm)くらいあるそうで
プラスチック製ですが、底が安定感が出るように重くしてあるけどもこのインパクト！
テーブル席だと、傾けなくても最初はちょうど飲めるくらいの高さでした
チリビーンズとサルサチップのおつまみ、も欠かせません(写真取り忘れた、前回の記事にもあります)
サラダもアボカド3個分くらい、がっつり載ってて◎◎
ハンバーグとステーキが来るので、サラダはやや残しておいて
赤身ステーキがオススメ、となっていたので150g
値段はどのメニューもかなりするので、ここのお店だと
今日は思い切って使うぞ！の気持ちで(^_^;)
こちらはトッピングの設定がなく、基本のさっぱりソースで
このソースが、果物の甘酸っぱさメインで塩分があまり強くなく、お肉の味をすごく引き立てるので食べやすくてとても良いです。
脂が少なくて、お肉の旨味がばっちりでした🥩🥩
このくらいの大きさが、飽きない程度でちょうど良いですね
そしてラストには
ハンバーグ 180g カリカリガーリックオニオンのトッピングです。
トッピングの種類が多いので、けっこう迷いますが
結局はこれが一番美味しいのかな、と
わさびアボカドとか、チリビーンズとか、にんにくビタビタ、
とろとろチーズ、などのトッピングがあります。
鉄板皿のサイズが小さいので、小さく見えがちですが
けっこうボリュームあります。
ステーキとハンバーグ、普通はどちらかを頼む(今日は両方行ったけど)とおもいますが、どっちかならハンバーグのほうがいいかなぁ
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基本のソースと合わさったハンバーグが高さがあってふっくらしてて旨いのと、トッピングのオニオン、ガーリックもいいバランスでアクセントになってさらにウマい！
久々だったのであれもこれも、と欲張りましたが
もっと行く機会があったら、ステーキかハンバーグの単品だけとお酒一杯くらいがちょうどいいんですよね(^_^;)
以上でした。🥩🥩
